Çayyolu|Fevzi Hoca Köfte-Balık
Balıklarımızın tamımına yakını Trabzon’dan günlük gelmektedir.
Denizden çıkan balıklarımız, çıkar çıkmaz kesilir, yıkanır, temizlenir, deniz suyuyla yapılan buz muhafaza edilir ve gönderilir.
Akçaabat köftesi ve piyazı kendine has lezzetiyle Akçaabatlı Usta tarafından yapılır.
Yöresel tatlılarımız (laz böreği, burmalı) Trabzon’dan günlük gelmekte ve şubemizde fırına verilip ballanmaktadır.
Yöresel yemeklerimizden kuymağın yapımında kullanılan tereyağ ve peynir Akçaabat’tan getirilmektedir.
